CAFÉ EMERICK - TRADIÇÃO E QUALIDADE

InstitucionalCafé Emerick

Conheça um pouco da nossa história.

Em 1912, a família EMERICK começou o plantio de café nas montanhas de Manhuaçu, uma das melhores regiões do mundo para este tipo de plantio, e o objetivo era produzir um café de qualidade.

Em 2002, em busca de uma produção de um café de qualidade, a família criou a marca EMERICK, o patriarca Sr. MILTON EMERICK juntamente com sua família, começou um trabalho incansável na busca da qualidade absoluta do café.

Atualmente, sob a direção de FÁBIO EMERICK, a marca se tornou líder regional de vendas e abrange boa parte dos estado de Minas Gerais, Espírito Santo e Rio de Janeiro, tendo como satisfação, o reconhecimento de seus consumidores e a qualidade comprovada. Hoje, após 100 anos, a FAMÍLIA EMERICK busca dia a dia, aprimorar a qualidade de seus produtos proporcionando:

Tecnologia - Capacitação de Seus Funcionários.
Investimento - Investindo em novos maquinários.
Qualidade - Controle rigoroso da industrialização de seus produtos.

FAMÍLIA EMERICK "TRADIÇÃO EM FAZER CAFÉ"

Missão, Visão e Valores

Família Emerick. Tradição em fazer café !

Missão

Tornar-se a hora do cafezinho um momento de total prazer e satisfação, oferecendo produtos de total qualidade reconhecida por seus clientes, fornecedores e colaboradores.

Visão

Uma empresa que realmente entende de café, desde o plantio até o momento em que chega à xícara do consumidor.

Valores

Paixão pelo que fazemos, melhoria contínua, excelência, ética, responsabilidade social e ambiental;

Área deAtuação

ProdutosEmerick

Conheça nossos produtos.

Café Emerick Tradicional

O sabor e o aroma de um bom café !

O Café Emerick Tradicional é resultado de um Blend elaborado com grãos cuidadosamente selecionados que proporcionam um café mais encorpado de torra médio e um sabor mais suave, respeitando a característica daquele café de todos os dias...

Café Emerick Extra Forte

O sabor e o aroma de um bom café !

O Café Emerick Extra Forte é resultado de um Blend elaborado com grãos cuidadosamente selecionados que proporciona um ponto de torra mais profundo e, por causa disso, é ideal para as pessoas que preferem um café mais forte, com sabor e aroma bem acentuados.

Café Marajá Tradicional

O Sabor e o aroma de um bom café !

O Café MARAJÁ TRADICIONAL é resultado de um Blend elaborado com grãos cuidadosamente selecionados que proporciona um ponto de torra mais leve e, por causa disso, é ideal para as pessoas que preferem um café mais suave...

Café Marajá Extra Forte

O Sabor e o aroma de um bom café !

O Café Marajá é resultado de uma combinação de Blends elaborado com grãos 100% selecionados que proporciona um sabor e aroma bem acentuado, ideal para quem gosta de um bom café mais busca também uma boa relação entre custo e qualidade..

Café Tatão

O Sabor e o aroma de um bom café

O Café Tatão é elaborado com grãos selecionados que proporcionam um café mais encorpado de torra médio e um sabor mais suave, respeitando a característica daquele café de todos os dias... CAFÉ TATÃO, eita café bão !

Café Gourmet

O sabor e o aroma de um bom café.

Alto Caparaó - MG, A mais de 1000 metros de altitude na divisa de Minas Gerais com Espírito Santo, se encontra as fazendas JACOMELE.

Há mais de um século vem fazendo o cultivo de café. Os cafés de Alto Caparao - MG se diferenciam pela origem dos grãos, cultivados na região das Matas de Minas.

Próximo ao Parque Nacional do Caparaó, que, oferece solo com e microclima ideais para a Produção de cafés especiais. O café gourmet é feito com grãos 100% arábica, café de alta qualidade e exclusivo, possui sabor mais acentuado, intenso aroma e gosto equilibrado e fino, levemente adocicado e deixa um gosto muito agradável e prolongado na boca.

Cappuccino

O sabor e o aroma de um bom café.

O cappuccino é um produto básico nas cafeterias de todo o mundo. É classicamente caracterizado por sua cobertura seca de leite vaporizado.

Filtro Emerick

O sabor e o aroma de um bom café.

Os filtros Emerick são recicláveis, por esse motivo não necessitam de madeira ou de qualquer outro meio de exploração vegetal. Nem tão pouco utilizam qualquer tipo de produto químico para sua produção. Os filtros Emerick utilizam para sua produção PP (polipropileno) com fibras plásticas distribuídos aleatoriamente, as quais contém microfuros que aceleram a sua degradação.

VocêSabia?

História do Café

A Origem e Trajetória da Bebida no Mundo

Há diversos capítulos da história do café para serem contados, afinal, ele deixou registros importantes pelo mundo todo. Não é a toa que o café constituiu-se como um hábito cultural. No entanto, até a sua chegada ao Brasil, muita coisa aconteceu. Lendas, intrigas políticas, conflitos sociais e outros fatos polêmicos marcaram a trajetória do grão pelo mundo. Cada país deixou um legado para a bebida. São muitos anos de história. Vale a pena conhecer.

O Café e a Lenda Etíope

Não existem registros oficiais sobre a origem do café. Sabe-se, entretanto, que se trata de uma planta nativa das regiões altas da Etiópia Cafa e Enária).

Segundo uma das lendas, foi um pastor etíope, denominado Kaldi, quem percebeu que havia algo diferente nas plantas da região. Ele havia alimentado suas cabras com arbustos e folhagens que tinham um fruto amarelo-avermelhado e notou que os animais ficaram mais animados e com energia, a medida em que mastigavam os frutos.

Origem da palavra: Café

Embora a planta tenha origem africana, foi no Iêmen, região oeste da Arábia, que ela começou a ser cultivada. A história do café, aliás, começa pela criação do nome, que tem origem árabe. Lá a planta era conhecida como Kaweh e a bebida foi denominada como Kahwah ou Cahue, que significa Força.

A produção comercial do café também ficou restrita ao Iêmen por um bom tempo. O produto já demonstrava o potencial econômico, em meio ao desenvolvimento da política mercantilista. As características estimulantes e a possibilidade de apresentar novas drogas, que fossem também consideradas mercadorias competitivas, despontava como uma oportunidade. Na época, a bebida era consumida principalmente por monges em rituais religiosos pois, os auxiliavam durante as noites de reza e vigília noturna.